新たに公開された世界のワイン地図「World Winery Map」には、日本のワイナリー610軒とブドウ畑11,991カ所が掲載されている。同プラットフォームのデータによると、日本のブドウ畑は平均で標高374メートルに位置し、ブドウの生育期間中はボルドーのブドウ畑より2度暖かい。
本プロジェクトは、外部資金を受けずにクロアチアのスタートアップが開発した。
このプロジェクトは世界のワインテロワールを網羅する最も包括的なインタラクティブ・データベースで、97カ国のブドウ畑4,307,699カ所とワイナリー103,795軒を収録している。利用者は地図上の個々のブドウ畑について、標高、日射量、傾斜といった詳細な地理空間データに加え、土壌組成、ハグリン指数、生育期の平均気温など、ブドウ栽培の主要な指標を確認できる。
「すべての区画について正確な座標を抽出し、地形モデルCopernicus GLO-30を用いて標高、傾斜、斜面方位を算出したうえで、気候データを重ねました」と、World Winery Mapの創設者マティヤ・ガヴリロヴィッチ(Matija Gavrilović)氏は述べた。「大きな区画では最大16の測定点で計測するため、標高は一つの数値ではなく、精密な範囲として表示されます。データが入手できる場所では、傾斜、降水量、風、土壌の種類、地質も算出しました」
ブドウ畑の区画データは38の独立した情報源から集められ、そのうち22は国の公式登録簿である。利用者はどの地域でも選んで基本情報を読み、境界を確認し、平均降水量と標高を調べ、ウィンクラー指数などのブドウ栽培データを分析できる。World Winery Mapはすでに複数の国の公的機関と連絡を取っており、地図の正確性を最大限に保つことを目指している。
地図には、広大なマクロ地域から名称の付いた個々の区画まで、98,719のワイン産地の境界が描かれている。その内訳は、公式のワイン産地、サブ地域、原産地呼称が2,815、名称の付いたブドウ畑区画が95,904である。プラットフォームはワイン業界の専門家だけでなく、ワイン旅行者にも対応している。統合された位置情報システムにより、利用者は世界のどこにいても近くのワイナリーをすぐに見つけ、ワイナリーまでの道順を確認できる。
日本のワイン生産者には、プラットフォーム上の自社ワイナリーのプロフィールを無料で取得するよう呼びかけている。ページの管理権を取得すると、生産者は試飲室の営業時間の更新、見学ポリシーの確認、自社のブドウ畑区画の取得、栽培しているブドウ品種の情報更新ができ、世界で最も正確かつ詳細なワイン地図の維持に積極的に参加できる。


